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Nouveau 2005

gamazumi
 
 
 
 
 
 
 睡眠15時間。久しぶりの休日は、夢の中に過ぎ去った。寝過ぎて、珍しく早朝に目覚めると、月曜の空は憂鬱なほど晴れ渡っている。まるで、空にもっと働けとせきたてられているようだね。
 リビングに一人下りて音楽を聴いていると、テーブルに置かれた真っ赤なガラスポットが、朝日に光っている。おやおや、家人は念願をかなえたらしい。
 ガマズミ酒。秋の雑木林に映える小粒の赤い実は、口に含むとさわやかな酸味で、紅葉狩りの友にぴったり。ビタミンが豊富なので、疲労回復の効果もあるとか。果実酒にして楽しむ左党は結構多く、梅酒やグミ酒をナイトキャップにしている家人も、山でたっぷり実を摘んで初めての仕込み。
 それにしても見事な紅。光を通すガマズミ酒の澄んだ紅は、冬の日差しを暖かくしてくれるよう。そういえば、ボジョレーの新酒も、収穫祝いの意味を込め着色料で赤く染める。我が家はこいつで何を祝おうか。
 出来上がりは3、4ヵ月後。忙しさで楽しむ暇もなかった秋の楽しみ、もう少し先に取って置きます。

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Comments

こんちは、どうされているかな、と思っていましたが、「睡眠15時間」が全てを語っているようで。
 本当に綺麗な紅色で。出来上がりの頃は、別の色合いなんでしょうか?

Posted by: 守屋 | December 07, 2005 at 04:37 PM

ひさびさにアップが見られて安心。楽しみにしていたからネェ。
消耗して疲れても、寝つくして起きても、こうして写真のようなステキな光を感じさせる朝にいるのはうらやましいね。
3,4ヵ月後に楽しみをとっておける余裕もあって、いいね。そのころは何のお祝いかな。楽しみにしてます。

Posted by: gamazumi | December 10, 2005 at 12:54 AM

守屋さん
ご無沙汰しておりました。
私も初めて作るので、この麗しい色がどうなるのかよくわかりません。
当分は目で楽しみます。

gamazumiさん・・・っていったいどちらさま?
と思ったら、rururuさんではありませぬか。
感動のあまり、名前変えたの?
ガマズミ・・・そのままでは酸っぱいばかりで美味しいとは言えないが、酒に漬けると
途端に輝き、じわじわと味わいが出る。「ソウイウモノニ、ワタシハナリタイ」??

Posted by: wildwife | December 11, 2005 at 12:39 AM

あまりの赤さについあこがれて改名しちゃいました。一足お先にお正月気分もでますね。
元気になる色ですね。
そしてこれを漬けるとおいしいお酒になる、という発想はとってもwildwifeさんならではのものですね。また3ヵ月後、感想を楽しみにしています!

Posted by: rururu | December 13, 2005 at 11:01 PM

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