Kauai Holiday 2

名も知らぬ 遠き島より
流れ着きし 椰子の実ひとつ
今回流れ着いたのは我らの方ですが、やはり常夏の島。ナッツがあるんだねぇ。 ククイナッツ。ビーチのあちらこちらに落ちているので、いくつか拾って食べ方をライフガードに聞いてみた。
すると彼は一瞬険しい表情で「猛毒だ」と言った後に大笑い。「まともな人間は食わない。鳥の食いもん」だって。なるほど、人を見る目は確からしい。家人は早速口にして「あぁ、ただのナッツね」とぼそり。一体どんな味を期待していたのやら。
調べてみると油脂が豊富に含まれているため、石鹸やキャンドルにも使われるらしい。一粒で結構な時間、灯りを楽しめるとか。夕食の時、試してみようか。
さて、本日一番の収穫は……

ストロベリーグアバ。この島では道端にいくらでもなっている果実なのだけれど、いわゆるグアバよりずっとさわやかでおいしい。シュノーケリングの合間に一粒口にすると、塩辛くなったのどがスッキリ。「今晩ジャムにしてみようか」と家人。
夕食はビーチ近くでとったたっぷりのアボカドと、ゆでたアーティチョーク、チーズ、ワイン。デザートにグアバジャムをかけたアイスクリーム。今夜は天の川が見事だ。